后疫情时代,海内外餐饮无疑将迎来新一轮智能化变革,顾客点餐、后厨管理、收银系统、远程查看营业报表等方方面面,无一不渗透着智能化工具的影响。
智能设备的不断进化,既有效降低了人力成本负担,也有效减少了人员面对面接触的机会,让人们点餐、用餐更安全,同时也提升了餐厅的管理水平与效率。
因而,发展智能设备成为了许多新兴品牌战略蓝图中至关重要的一点。但问题在于,应该开发什么样的智能设备?对于这个问题,小糖日记的负责人认为企业应该从自身主打产品出发,打造符合品牌的特色智能设备,从而推动产业升级。
而熟悉小糖日记的人都知道,日前,小糖日记与知名乳饮品牌蒙牛达成了合作,其背靠蒙牛乳业成熟管理体系和供应链,使用蒙牛新鲜奶浆作为产品原材料,推出新品嚼酸奶、冰淇淋、饮品真奶系列产品,以低糖低脂,真奶真健康的制作理念赢得顾客口碑。
为了更好发展乳饮产品,小糖日记开发了多款智能设备,其中,小糖日记涡轮涡杆超动能冰淇淋机颇为出名。
首先,该机器产能高:进口压缩机,涡轮增压,连续工作制冷快,产能高。其次,该机器生产出来的产品口感好:独立膨化系统,提升嫩滑口感,降低原料成本,提高利润,双面满足消费者和企业本身需要。
后疫情时代的机会,小糖日记涡轮涡杆超动能冰淇淋机,抓住机会,发展自己。
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